Jan de bakkerschool in woerden is een ambachtelijke bakkersschool waar liefhebbers en professionals samenkomen om het bakkersvak in de praktijk te leren. In de ruime, professioneel ingerichte bakkerij draait alles om vakmanschap, aandacht voor het product en het plezier van zelf bakken. Cursisten leren werken met hoogwaardige ingrediënten, traditionele bereidingswijzen en moderne technieken, met veel ruimte voor persoonlijke begeleiding. Of iemand nu voor het eerst een brood bakt of zijn bestaande vaardigheden wil verdiepen, de lessen zijn toegankelijk, praktisch en direct toepasbaar. Op onze site vind je meer informatie en kun je eenvoudig doorklikken naar de website van jan de bakkerschool.

Bij jan de bakkerschool worden verschillende soorten workshops, cursussen en meerdaagse trajecten aangeboden, gericht op brood, banket en patisserie. De groepen zijn bewust klein gehouden, zodat iedere deelnemer persoonlijke aandacht krijgt en vragen direct aan de bakker-docent kan stellen. Naast techniek is er veel aandacht voor smaakontwikkeling, productkennis en presentatie, zodat cursisten leren hoe zij hun eigen stijl kunnen ontwikkelen. Bedrijven en groepen kunnen bovendien terecht voor maatwerktrajecten of een culinaire teamdag in een inspirerende omgeving. Wie benieuwd is naar het actuele cursusaanbod, data en tarieven, kan via onze pagina direct doorklikken naar de website van jan de bakkerschool voor het meest recente overzicht.