Ohyoon verbouwt Koreaanse groente op Utrechtse grond: ‘Ik leer je kimchi maken’

Wat doe je als je groenten nodig hebt voor je Koreaanse gerecht, maar je ze niet in de supermarkt vindt? Ohyoon Kwon (42) kweekt ze zelf in zijn moestuin naast Slot Zuylen. “Ik organiseer pop-updiners en kimchi-workshops voor de buurt.”