Drie broers openen Indonesische bistro in hartje Utrecht: 'Geen Warung-vibe, wél het thuisgevoel'

Koude Bintang in je glas en een broodje rendang in je hand. Welkom bij Kembar, de nieuwe Indonesische bistro aan het Janskerkhof 19 in Utrecht. De drie broers Robin (34) en Jeroen (34) Buchel en Sam Young (39) zijn de eigenaren. “We willen het Indonesische eten uit het ‘bruine kroeg’-imago halen, zonder de smaken te verliezen.”